Carte Novembre 2021
Entrées
Croquettes maison du moment : 14,50€
Cassolette de scampis flambée à la Sambuca : 15,50€
Saumon Gravlax : 16,00€
Terrine de foie gras au torchon, confit de rhubarbe : 16,00€
Plats
Râble de lièvre, chicon braisé, pommes dauphines, et sauce aux 3 poivres : 32,00€
Entrecôte du moment, dans une béarnaise maison, accompagnée de frites : 28,00€
Pâtes aux truffes : 21,00€Saumon Gravlax : 25,00€
Desserts
Tartelette au citron meringuée : 8€
Crémeux au chocolat, granité au campari dans son espuma de vanille : 8€
Le moelleux au chocolat maison, crème anglaise et glace vanille : 8€
Nougat glacé : 8€
Le colonel (sorbet citron, vodka) : 8€
Le colonel royal aux fraises (fraises, champagne, sorbet citron) : 12.50€
Café/déca : 3€
Expresso : 3€
Thé ou tisane : 3€
Irish coffee : 9€
Pousse café : 5€ (Limoncello, Cointreau ou Amaretto)