Carte Novembre 2021

Entrées

Croquettes maison du moment : 14,50€

Cassolette de scampis flambée à la Sambuca : 15,50€

Saumon Gravlax : 16,00€

Terrine de foie gras au torchon, confit de rhubarbe : 16,00€

Plats

Râble de lièvre, chicon braisé, pommes dauphines, et sauce aux 3 poivres : 32,00€

Entrecôte du moment, dans une béarnaise maison, accompagnée de frites : 28,00€

Pâtes aux truffes : 21,00€

Saumon Gravlax : 25,00€

Desserts

Tartelette au citron meringuée : 8€

Crémeux au chocolat, granité au campari dans son espuma de vanille : 8€

Le moelleux au chocolat maison, crème anglaise et glace vanille : 8€

Nougat glacé : 8€

Le colonel (sorbet citron, vodka) : 8€

Le colonel royal aux fraises (fraises, champagne, sorbet citron) : 12.50€


Café/déca : 3€

Expresso : 3€

Thé ou tisane : 3€

Irish coffee : 9€

Pousse café : 5€ (Limoncello, Cointreau ou Amaretto)